Actualitat

Inici / Actualitat

20/11/2020
Hem guanyat el Concurs del Pa de Tramuntana 2020
Estem molt contents de comunicar-vos que hem guanyat el 3r Concurs del Pa de Tramuntana, que s'ha celebrat aquesta setmana. Diferents Flequers Artesans C. Gironines, hi han participat. L'entrega del diploma l'han fet companys del Gremi, i del sector i Salvador Garcia-Arbós, crític gastronòmic, periodista i escriptor, i membre del jurat.
Espot de Farina de Girona
És farina de Girona un producte de qualitat i certificat amb Producció Integrada, més respectuosa amb el medi ambient. Són les úniques farines d’aquestes característiques certificades a Catalunya i els fleques gironins les estem fer servir per donar un valor afegit als pans que elaborem amb elles. La iniciativa està tenim molt d’èxit entre els consumidors de les comarques gironines.
08/09/2017
Timeout publica un article sobre el Forn Marull
https://www.timeout.cat/girona/ca/botigues/forn-marull
12/07/2017
El Gremi de Flequers de les Comarques Gironines ha rebut el Premi a la Millor Iniciativa Comercial Col·lectiva Sectorial
Hem anat a recollir el premi pel projecte "És farina de Girona"
18/04/2017
Hem portat el pa de l’Empordà al president de la Generalitat
Eduard Marull, conjuntament amb altres membres del Gremi de Flequers Artesans de les Comarques Gironines, hem portat el pa de l'Empordà al president de la Generalitat de Catalunya, Carles Puigdemont. Es una ofrena que s'ha convertit en habitual, ja que es fa anualment.
11/07/2016
L’autèntic espresso 100% Responsable arriba a Forn Marull
A Forn Marull ens preocupem per les persones i el medi ambient, per aquest motiu apostem pel cafè responsable de Novell.

Tota una filosofia de treball de responsabilitat social empresarial que té com a objectiu afrontar la problemàtica mundial del mercat del cafè:
- Preus baixos en origen
- Pràctica agrícola amb efectes negatius al medi ambient
- Falta de qualitat al producte final

Davant d'aquesta situació, Cafès Novell ha apostat per intervenir a la cadena recol·lectora-consumidor per garantir la sostenibilitat del comerç del cafè i assegurar la supervivència i la millora de les condicions dels agricultors i de les plantacions:

- Respecte pel medi ambient: Preserven l'entorn en tot el procés de recol·lecció i elaboració
- Compromís social: Contribueixen a la supervivència de la feina dels agricultors i productors
- Comerç sostenible: Asseguren el comerç responsable del cafè a escala internacional, millorant les seves condicions laborals
- Qualitat en origen: Garanteixen un cafè d'alta qualitat des de la plantació a la torrefacció.
30/05/2016
Hem format part del jurat del concurs de pastissos d’Espai Gironès
El centre comercial Espai Gironès de Salt ha obsequiat Alba Aguilera, de Sant Joan les Fonts, amb un àpat per a dues persones al restaurant Massana de Girona, que compta amb una estrella Michelin. Aguilera va ser escollida guanyadora del concurs de pastissos que el centre va dur a terme dissabte a les seves instal·lacions. Al concurs hi van participar més d'una vintena de persones que van presentar pastissos «molt elaborats», segons va destacar el jurat format per diferents pastissers, entre ells Eduard Marull. La guanyadora va fer un pastís de Kinder Bueno i el jurat el va valorar com el millor «per la seva presentació, gust, textura i creativitat». En acabar el concurs, els assistents i el públic van poder degustar tots els pastissos.
Des del Forn Marull felicitem a la guanyadora i la resta de participants.
19/05/2016
El Pa de Tramuntana de Forn Marull s’ha tastat a Milà
El Pa de Tramuntana que hem preparat al Forn Marull s'ha tastat a Milà, amb l'Agència Catalana de Turisme presentant els vins i la gastronomia del territori amb la Cuina de l'Empordanet i els vins de la Ruta del Vi DO Empordà. Molt contents per poder col.laborar aportant el pa.
23/04/2016
Hem portat pa de les comarques gironines al president de la Generalitat
Els Flequers Artesans de les Comarques Gironines fan una ofrena cada any per Sant Jordi al president de la Generalitat de Catalunya, aquest 23 d'abril li hem portat a l'actual president el M.H. senyor Carles Puigdemont.
11/03/2016
Pastissos de quaresma i pel dia del pare
El forn ja s'omple d'animals